Pri intenzívnej fyzickej záťaži dochádza vo svaloch k tzv. Katabolickým procesom, pri ktorých vzniká bunková energie, zároveň však dochádza k rozpadu látok. Aby telo zabránilo nadmernej degradácii svalovej hmoty pri fyzickej záťaži, prirodzene produkuje látky podporujúce regeneráciu a tiež proteosyntézu. Na prednom mieste medzi nimi je glutamín, aminokyselina tvoriaci až 60% aminokyselín v kostrovom svalstve. Pri zvýšenej záťaži vplyvom intenzívneho tréningu (popr. Aj nezdravého životného štýlu alebo nadmerného stresu) však telo nestačí samo jeho potrebu pokrývať. Syntéza glutamínu v takom prípade prebieha na úkor syntézy iných aminokyselín, dochádza aj k čerpaniu glutamínu zo svalov, a preto aj k degradácii svalovej hmoty. Preto sa veľmi oplatí ho suplementovať. Je tým pozitívne ovplyvnená regenerácie, ale aj proteosyntéza.

Z kyseliny glutámovej, cysteínu a glycínu je v tele vytváraný glutatión, jeden z najsilnejších antioxidantov. Jeho vlastnosti priamo súvisí s potlačením aktivity tzv. Voľných radikálov. Pri ich nadmernom výskyte v organizmus vzniká tzv. Oxidačný stres, ktorý je z dlhodobého hľadiska východiskovým stavom pre predčasné starnutie organizmus a rozvoj väčšiny ochorení. Pri nedostatočnej schopnosti tela činnosť voľných radikálov potláčať klesá celková kondícia organizmu.

Z glutamínu je z veľkej časti tvorená črevnej sliznice. A pretože od nášho tráviaceho systému a najmä stavu čriev sa odvíja náš celkový stav, je starostlivosť o ne absolútne nevyhnutnou súčasťou starostlivosti o celé telo. Črevnej sliznice môže byť poškodená najmä nekvalitné stravou, nadmerným užívaním liekov, konzumáciou alkoholu, dlhodobým stresom alebo emočným vypätím. Kvôli poškodené črevnú sliznicu potom do organizmu prenikajú nežiaduce látky a znižuje sa celková kondícia vrátane fyzickej výkonnosti. Ak však máme črevá v poriadku, lepšie vstrebávame doplňované makro aj mikronutrienty a naša celková kondícia rastie.