BrainMax Pure Kefírové zrná slúžia na prípravu domáceho kefíru bez mliečnej zložky. Z pohodlia domova si ľahko pripravíte chutný osviežujúci nápoj, ktorý je navyše bohatý na probiotické baktérie, ktoré podporujú nielen trávenie, ale aj vyváženosť črevného mikrobiómu, ktorý je kľúčový pre celkové zdravie. Jeho príprava je prekvapivo jednoduchá - stačí kefírové zrná zaliať vodou, pridať cukor a nechať fermentovať. Vodný kefír predstavuje alternatívu pre tých, ktorí nechcú konzumovať mliečne produkty a napriek tomu doplniť toľko dôležité probiotiká.
Fermentácia je proces, kedy dochádza ku kvaseniu pomocou probiotických kmeňov a trošky cukru. Počas procesu živej kultúry konzumujú cukor a vytvárajú organické kyseliny, plyny a alkohol. Tradične sa fermentácia používa nielen u mliečnych produktov, ale aj zeleniny (nakladanej kapusty, kimchi) a iných potravín. Fermentáciou sa tvoria probiotické kmene, ktoré sú pre človek nenahraditeľné a prospievajú nielen nášmu črevnému mikrobiómu, ale vďaka tomu aj posilňujú imunitný systém. A čo použitý cukor? Kefírové kryštály metabolizujú cukor ako súčasť fermentačného procesu. Nemusíte mať teda obavy, že s konzumáciou vodného kefíru si naopak škodíte pridaním cukru. Aj napriek tomu má vodný kefír ľahko sladkastú chuť a je mierne sýtený, čo je tiež výsledkom fermentácie.
Podporí zdravie črevnej výstelky
Optimalizuje črevný mikrobióm
Podporí lepšie trávenie
Zlepší vstrebávanie vitamínov
Prevencia črevných ochorení
Na aktiváciu kefírových zŕn je potrebné trošky cukru, ktorý podporí ich rast. Môžete použiť nerafinovaný trstinový cukor, pretože ten je bohatý minerálmi alebo skombinovať cukor v pomere 25 g bieleho cukru a 5 g hnedého cukru. Pri samotnej príprave kefíru už môžete použiť klasický repný biely cukor.
1. Rozpustite 30 g cukru v 300 ml vody a pridajte kefírové zrná + štipku jedlej sódy.
2. Necháme 2 dni kvasiť.
3. Sceďte a vylejte vodu.
5. Scedíme a zrná použijeme na vodný kefír.
1. Vyberte vhodnú nádobu, určite je lepšie voliť sklenenú fľašu.
2. Do fľaše vložte zrná vodného kefíru a naplňte čerstvou, najlepšie nechlórovanou vodou a pridajte cukor.
3. Mierne otvorte horné veko pohára, aby ste umožnili prúdenie vzduchu potrebného na fermentáciu. Nechajte pri izbovej teplote asi 1-2 dni.
4. Keď je proces primárnej fermentácie ukončený (približne po 1-2 dňoch). Odstráňte horné viečko a sceďte kefír do sklenenej nádoby/fľaše, zatiaľ čo zrnká zostanú v pohári.
5. Po scedení kefíru môžete do vodného kefíru pridať trochu ovocnej šťavy alebo vytlačiť čerstvú citrusovú šťavu. Fľaše môžete uzavrieť a nechať v chladničke do ďalšieho dňa na druhé kvasenie.
POZOR: Vo fľaši vzniká pri fermentácii tlak a treba ju každý deň 1-2x otvoriť. Na prípravu používajte iba pevné poháre.
1. Vyberte vhodnú nádobu, odporúčame sklenenú fľašu.
2. Do fľaše vložte zrná vodného kefíru a naplňte čerstvou, najlepšie nechlórovanou vodou a pridajte cukor.
3. Mierne otvorte horné veko pohára, aby ste umožnili prúdenie vzduchu potrebného na fermentáciu. Nechajte pri izbovej teplote asi 1-2 dni.
5. Po scedení kefíru môžete do vodného kefíru pridať trochu ovocnej šťavy alebo vytlačiť čerstvú citrusovú šťavu. Fľaše môžete uzavrieť a nechať v chladničke do ďalšieho dňa na druhé kvasenie.
Zloženie: Dehydrované mliečne kefírové zrná*. *produkt z ekologického poľnohospodárstva.
Pôvod: Bulharsko
Distribútor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladovanie: Neotvorený produkt uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Po otvorení musia byť zrná ihneď použité na aktiváciu. Fermentované produkty môžu obsahovať stopy alkoholu a histamínu. V prípade tehotenstva, dojčenia, alebo podávania kefíru deťom sa poraďte s lekárom.
Hmotnosť: 5 g
E-shop predáva tento tovar BrainMax Pure Vodný kefír, zrná, BIO, 5 g za výhodnú cenu 11.8 €. Vyberte si, kde ho kúpite.
Dodávateľ tovaru je obľúbený obchod , recenzie a skúsenosti obchodu na heureka hovoria, že tovar a dodanie bude v poriadku.
Doprava: Tovar Vám vačšinou doručí Slovenská pošta alebo DHL (niekedy i PPL alebo GEIS).
Zistiť dostupnosť
Cena | ✅ ️11,80€ |
Dostupnosť | ➡️ skladom |
Hodnotenie | |
Kde kúpiť | 🛒 Obchod |
AlmaWin aviváž levanduľa Aviváž s príjemnou vôňou levandule. Zanecháva bielizeň hebkú, mäkkú a...
AlmaWin bio aviváž lipový kvet Príjemná vôňa lipového kvetu. Dodá bielizni príjemnú sviežu...
AlmaWin tekutý prací prostriedok na tmavú bielizeň, 750 ml Vďaka svojmu šetrnému zloženiu...
Relaxačný kúpeľ vďaka prírodnému horčíku a soli Epsomská soľ je zlúčenina horčíka a...
BrainMax 1.5 Adaptogenic Hegemony , 60 rastlinných kapsúl Cieľom tejto na našom...
8 aktívnych látok a bylín pre zvyšovanie motivácie a koncentrácie Dajte zbohom...
Zaujíma Vás, ako sa vyvíjala cena tohto produktu? Pozrite sa do nášho grafu a zistite kedy bol produkt najlacnejší a či ho dokážete kúpiť v zľave. » Zistiť cenu k dnešnému dátumu 23.11.2024
BrainMax Pure Vodný kefír, zrná, BIO, 5 g som dostala darom a som s ním veľmi spokojná :-)
Moje hodnotenie je 100%.
Produkt BrainMax Pure Vodný kefír, zrná, BIO, 5 g má veľmi skvelé hodnotenia. V kategórii Doplnky stravy aktuálne patrí k najšpičkovejším produktom. Pomer cena a kvalita je naozaj skvelý!
Ak potrebujem kúpiť Doplnky stravy, tak určite nakupujem v BrainMarket.sk. Mám s ním pozitívne skúsenosti z viacerých mojich nákupov.
Za cenu 11.8 € som si nemohla vybrať lepšie
ohodnotím neskôr
Mal som šťastie, že som narazil na výpredaj a nakúpil za lepšie ceny než v konkurenčných eshopoch.