BrainMax Pure Superfast Ovsené Vločky, bezlepkové BIO, 1 kg

Ovsené vločky sú jednou z najvýživnejších obilnín, ktoré ponúkajú širokú škálu minerálnych látok. Vo vločkách je obsiahnutý kremík, ďalej potom horčík, draslík, mangán, selén a železo. Sú tiež vynikajúcim zdrojom sacharidov a taktiež rozpustnej vlákniny. Tá podporuje tráviaci systém a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Rozpustná vláknina absorbuje v tenkom čreve tekutiny a tým predlžuje dobu trávenia. Krvný cukor sa tak zvyšuje oveľa pomalšie a vločky sú týmto vhodné raňajky alebo desiata pre diabetikov. Okrem sacharidov sú vločky bohaté na bielkoviny. V 100g vločiek je 14 g bielkovín a 11 g vlákniny. Z vitamínov nájdeme vo vločkách vitamíny skupiny B a E. Vo vločkách nájdeme betaglukány. Betaglukány sú látky, ktoré významne posilňujú obranyschopnosť organizmu.

Ovsené vločky radíme medzi prirodzene bezlepkové, ale problém môže nastať v následnom spracovaní, kedy môže dôjsť ku kontaminácii z iných obilnín. Lepok je skupina proteínov, ktoré sa nachádzajú v obilninách, ako je pšenica, raž a jačmeň. Tieto bielkoviny môžu niektorým osobám okrem iného spôsobovať tráviace problémy. BrainMax Pure Ovsené vločky sú v BIO kvalite a bezlepkové. Sú tak vhodné aj pre osoby trpiace celiakiou a tých, ktorí sa z nejakého dôvodu lepku vyhýbajú. Raňajková ovsená kaša je klasika, výborne sa tiež vločky hodia do jogurtu, alebo môžete pridať pár čajových lyžičiek do ranného smoothie.

Viac informácií sa dozviete na BrainPedia.cz