BIO káva s medicínskymi hubami Lion 's Mane & Chaga

Výberová mletá káva v BIO kvalite s extraktom z medicinálnych húb. Káva pre túto zmes pochádza z hôr západu Guatemaly, z lokálnej pestovateľské komunity. Miestni farmári okrem kávy pestujú aj iné plodiny, čím podporujú zachovanie biodiverzity a ochranu miestnych ekosystémov. Káva pochádza z nadmorskej výšky 1400-2000 mnm, je spracovaná premytou metódou a má charakteristiky jablka, mliečnej čokolády a orechov.

Chaga (ryšavec šikmý) je súčasťou tradičnej ruskej a čínskej medicíny. Ľudia veria v jej schopnosť oživovať a upokojovať telo i ducha. V hube chaga môžeme nájsť beta glukány, flavonoidy, steroly, ale aj rad vitamínov, minerálov, melanín či kyselinu betulinovú.

Hericium (Koralovec ježovitý, Lion 's Mane) je huba, ktorá má svoje pevné miesto v tradičnej čínskej medicíne. Rovnako ako iné vitálny huby, je Hericium bohaté na polysacharidy - beta glukány, minerály, ale aj pre Hericium špecifické - diterpenoidy. V hericiu ale tiež môžeme nájsť kyselinu Palmito či provitamín D2. V tradičnej čínskej medicíne môžeme s hericiom nájsť spojenie s posilnením Wei (žalúdok), doplnením Pi (slezina), napomáhaním trávenia, či ukľudnením ducha Shen. Ďalej sa o hericiu v tejto medicíne hovorí o posilnení činnosti mozgu alebo pôsobením na orgánové sústavy.

Viac informácií o účinkoch medicinálnych húb sa dočítate v článku na našom blogu.